Imbiss- und Mittagsangebot

Allergene und Zusatzstoffe

Allergene:

A) Glutenhaltige Getreide* –

B) Krebstiere –

C) Eier –

D) Fische –

E) Erdnüsse –

F) Sojabohnen –

G) Milch –

H) Schalenfrüchte** –

I) Sellerie –

J) Senf –

K) Sesamsamen –

L) Schwefeldioxid und Sulfite –

M) Lupinen –

N) Weichtiere

*Bei A) Glutenhaltige Getreide können  Weizen(A1), Roggen(A2), Dinkel(A3), Gerste(A4),  Hafer(A5),  Grünkern(A6) enthalten sein.

**Bei H) Schalenfrüchte können Mandeln(H1), Hasel-(H2), Wal-(H3), Erd-(H4), Kaschu-(H5), Pecan-(H6), Para-(H7), Queensland-(H8), Macadamianüsse(H9), Pistazien(H10) enthalten sein.

Neben den ausgewiesenen Allergenen können in den verwendeten Lebensmitteln technologisch unvermeidbare Spuren von Allergenen nicht ausgeschlossen werden!

Zusatzstoffe:

1) Farbstoff – 2) Konservierungsstoff – 3) Verdickungsmittel –  4) Säuerungsmittel – 5) Antioxidationsmittel – 6) Stabilisatoren, Phosphate – 7) Geschmacksverstärker – 8) Süßungsmittel – 9) Emulgatoren –

Wir wünschen guten Appetit!

Ihr Team der Fleischerei Dubau