Bei diesem schönen Wetter bekommt man wieder richtig Lust zum Grillen – gehts Ihnen auch so? Die Grillsaison 2018 ist offiziell eröffnet! Ab sofort ist auch unser Automat im Eingangsbereich der Senftenberer Straße 21 in Hoyerswerda geöffnet, bei welchem Sie … Weiterlesen
Bei den DLG-Wurstprüfungen in Bad Salzuflen im Februar /März haben unsere Produkte den Goldenen Preis erhalten: – Kaminschinken – mediterraner Rinderschinken mit Meersalz – Wildschweinschinken – Corned Beef vom Angus-Rind – Waldpilz-Kochschinken – Trüffel-Salami – Rindsbockwurst
– Waldpilz-Griebenschmalz …auch wieder ab sofort erhältlich: : – Gebackene Entenbrust mit Ahornsirup – Corned Beef – Wild – Salamis vom Wildschwein oder Rehwild – Korsischer Kochschinken – Porchetta – Schweinerollbraten Toskana Art Ihr Team der Fleischerei Dubau – Waldpilz-Griebenschmalz … Weiterlesen
Im März nahm unser Betrieb an der Internationalen DLG-Qualitätsprüfung für Schinken & Wurst in Bad Salzuflen mit 10 Produkten teil. Im Mittelpunkt stand die Sensorische Beurteilung der Schinken und Wursterzeugnisse und mit Ihr der Genusswert. Gold gab es für : … Weiterlesen
Für diese Studentin zählt das Fleischerhandwerk zur Familientradition Von Janet König Bild: Eine Wurst auf dem Prüfstand: Die Studentin Sophie Dubau im Labor der Hochschule OWL in Lemgo. (© Janet König) _____________________________________________________ Lemgo. Wer in einem Elternhaus mit eigener Fleischerei … Weiterlesen
– unsere Salamis im neuen Gewand sind derzeit am Reifen und können demnächst dann pünktlich zum Vatertag am 25.Mai 2017 in unseren Filialen erworben werden Mit Stadtbrauerei Wittichenau – Passend dazu ein kühles Wittichenauer Bier und fertig ist das Präsent!
Die Grill-Saison startet – Melden Sie sich doch jetzt zu unserem Grillen-Grundkurs oder Grillen-Aufbaukurs an – nähere Infos und das Menü finden Sie unter „Kochkurse“ Ihr Team der Fleischerei Dubau
