Neue Datenschutzverordnung

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In unserer Fleischerei werden Sie auch gelegentlich mit dem Namen angesprochen und wir merken uns, welches Ihre Lieblingswurst ist. Sollten Sie das nicht wollen, rufen Sie einfach beim Betreten: Ich bin nicht einverstanden! Wir werden dann künftig so tun, als … Weiterlesen

DLG-Gold 2018 für unsere Produkte

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Bei den DLG-Wurstprüfungen in Bad Salzuflen im Februar /März haben unsere Produkte den Goldenen Preis erhalten: – Kaminschinken – mediterraner Rinderschinken mit Meersalz – Wildschweinschinken – Corned Beef vom Angus-Rind – Waldpilz-Kochschinken – Trüffel-Salami – Rindsbockwurst

Neu: Waldpilz-Griebenschmalz

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– Waldpilz-Griebenschmalz …auch wieder ab sofort erhältlich: : – Gebackene Entenbrust mit Ahornsirup – Corned Beef – Wild – Salamis vom Wildschwein oder Rehwild – Korsischer Kochschinken – Porchetta – Schweinerollbraten Toskana Art Ihr Team der Fleischerei Dubau – Waldpilz-Griebenschmalz … Weiterlesen

Wir sind in der Zeitung!

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Für diese Studentin zählt das Fleischerhandwerk zur Familientradition Von Janet König Bild: Eine Wurst auf dem Prüfstand: Die Studentin Sophie Dubau im Labor der Hochschule OWL in Lemgo. (© Janet König) _____________________________________________________ Lemgo. Wer in einem Elternhaus mit eigener Fleischerei … Weiterlesen

Passend zum Männertag

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– unsere Salamis im neuen Gewand sind derzeit am Reifen und können demnächst dann pünktlich zum Vatertag am 25.Mai 2017 in unseren Filialen erworben werden Mit Stadtbrauerei Wittichenau – Passend dazu ein kühles Wittichenauer Bier und fertig ist das Präsent!

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