Fleischerei und Partyservice Danilo Dubau GmbH - Beste Qualität aus Sachsens Lausitz Fleischerei und Partyservice Danilo Dubau GmbH - Beste Qualität aus Sachsen / Lausitz



   02.09.2015
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Das sollten Sie wissen
Unser Firmenvideo - gleich mal anschauen.
Annett und Danilo Dubau

Aus der Region für Sie!
Unser Betrieb in der Hoyerswerdaer Altstadt ging aus den ehemaligen Fleischereien Helmut Dubau und Richard John, ansässig seit 1929, hervor.

Wir schlachten  jede Woche Rinder und Schweine aus eigener Zucht und aus der Region unseres Kreisgebietes. Wir kennen unsere Lieferanten, also die Erzeuger, seit Jahren persönlich. Ganzjährige Weidehaltung ist für uns genauso wichtig wie der Verzicht auf Kraftfutter oder chemische Zusätze.

Kälber werden bei den Mutterkühen innerhalb der Herde großgezogen. Von... mehr

Aktuelles aus der Fleischerei
Haben Sie schon unseren Automaten entdeckt?
Diesen finden Sie in unserem Eingangsbereich. (Senftenberger Straße) Angenommen Sie bekommen unerwartet Gäste zum Grillen und haben keinen Vorrat mehr im Haus? Dann haben wir die Lösung für Sie! Denn ab sofort können Sie Bratwürste und Steaks (für Ladenpreis) an unserem Automaten entnehmen. Öffnungszeiten: täglich bis 22Uhr ...mehr


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Unser Rezeptvorschlag
Lamm mit Gemüse


Foto: Photo vom 22-05-2007 von Andreas Kaiser Benutzer von http://www.rezeptewiki.org
Zutaten für 4 Personen
* 8 Lammkoteletts
* 2 EL gutes, natives Olivenöl
* 1 Zwiebel
* 1 Zehe frischer Knoblauch
* 4 EL Ouzo Achtung, kann Alkohol oder Spuren von Alkohol enthalten!
(optional)
* 400 g frische, ...mehr
Zubereitung
* Die Lammkoteletts waschen trocknen und mit Pfeffer würzen.
* Die Zwiebel sowie den Knoblauch pellen und würfeln.
* Das Fett in einem beschichteten Topf erhitzen.
* Die Zwiebel als auch den Knoblauch in den Topf ...mehr






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